Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual este é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que nosso é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural como lançar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produção de 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg do malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher de chá do nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal

Panela Enorme (usando capacidade do 25 litros ou Muito mais)

Colher por aço inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca por 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste por malte. Em seguida, lave o bagaçeste utilizando mais 5 litros de água quente, para extrair o máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor pelo início.

Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione o fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este copos plásticos personalizados para chopp com entrega rápida chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar previamente do fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.

assim sendo, experimente diferentes MODELOS de lúpulo e malte para criar sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.

Por que realizar Sua Próprio Receita do Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que represar chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:

superioridade superior à maioria dos produtos comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste privada: não há nada saiba como brindar usando algo feito por você precisamente!

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